
зеленый чай
Зелёные чаи считаются не ферментированными. Однако нужно понимать, что как только мы срываем листочек с чайного куста (дерева), в нём начинают происходить процессы превращений, и, в принципе, уже можно говорить о ферментации.
Зелёные чаи считаются не ферментированными. Однако нужно понимать, что как только мы срываем листочек с чайного куста (дерева), в нём начинают происходить процессы превращений, и, в принципе, уже можно говорить о ферментации.






